Udgivelser, vi bl.a. har medvirket til i de senere år
Politikens Forlag bl.a.:
Politikens store havebog af Jane Schul og Lajla Sølager 2005
Politikens staudebog af Jane Schul 2005
Hvilken Plante hvor af Jane Schul 2007
Farver i haven af Jane Schul 2006
Beskæring af Maren Korsgaard 2004
Vand i haven af Lars Juncker 2006
Planter i boligen af Dorte K. Rohde Nissen 2005
Politikens bog om prydgræsser af Marion Haugaard Steffensen 2006
Politikes store bog om roser af Mette Østergaard 2005
Politikens bog om havens træer og buske 2004
Politikens bog om frugthaven af Jørgen Vittrup 2006
Politikens bog om krydderurter i haven 2004
Fra vildnis til paradis af Toby Musgrave 2007
Politikens bog om krukker af Karina Demuth 2007
Politikens gør det selv i haven af Karina Demuth 2007
Politikens bog om clematis og andre klatreplanter af Flemming Hansen 2006
Krukker året rundt – af Stig Lauritzen og Greg Kobbett 2005
Gamle roser af Hugo Lykke 2006
Politikens bog om orkideer af Anders Kjær 2005
Politikens bog om italiensk vin af Thomas Ilkjær 2005
Politikens store vinbog af Flemming Hvelplund 2003
Friluftsliv af Jens Bursell 2005
Politikens store fuglebog af Tommy Dybbro og Carl Christian Tofte 2006
Fugle i farver af Tommy Dybbro og Henning Anthon 2002
Træer og buske i landskabet af Helge Vedel og Jette Dahl Møller
Politikens store lægebog af Jerk W. Langer 2001
Politikens store kogebog af Anne Majgaard 2004
Politikens bog om Danmark af Søren Olsen 2003
Politikens store strikkebog af bl. a. Louise Klindt, Helga Isager 2006
Politikens fiskekogebog af Lars Kyllesbech 2002
Politikens bog om supper af Anne Majgaard 2006
Politikens bog om dessert af Mette Blomsterberg 2005
Politikens bog om tapas af Anne Hjernøe 2006
og mange andre.
Lindhardt & Ringhof
Dansk gastronomi af Bent Christensen 2008
Bourgogne af Søren Frank 2008
Smag på øl af Carsten Bertelsen 2008
Økohaven 2009
33 smukke staudebede af Maria Jakobsen og Birgit Reimer 2009
Friluftsrådet
Naturen i byen – byen i naturen 2009
Fra idé til færdig bog
Koustrup & Co er både et forlag og et agentur, der udgiver bøger og repræsenterer forfattere over for andre forlag. Vi vurderer nye ideer og er sparringspartnere i det videre forløb.
Her ydes rådgivning og hjælp til firmaer og forfattere, der ønsker at udgive en bog inden for vores kompetenceområde, som bl.a. er natur, rejser, mad, have, geografi, lystfiskeri, historie, økologi mv. Altså fagbøger i al almindelighed.
Vi har over 30 års erfaring fra forlagsbranchen og har som henholdsvis redaktør og redaktionschef arbejdet for Gjellerups Forlag, Munksgaard, Skarv Naturforlag, Skarv/Høst & Søn, Gyldendal og Politikens Forlag samt DR. Vi har redigeret og produceret mere end 2000 bøger.
Udgivelser vi bl.a. har medvirket til eller stået bag
Skarvs Husbehov-serie
Skarvs rejseguider
Birthe Koustrups motiv-bøger (udkommet i 10 lande, senest på japansk)
Gyldendals Store Verdensatlas
Fredede områder i Danmark af Knud Dahl
