Ole Zethner har livslang erfaring som forstmand, insektforsker og u-landskonsulent.
Rie Koustrup har undervist i folkeskolen i 36 år.
Begge har rejst i en række silkeproducerende lande over hele verden.
Anmeldelser
Uanset om man interesserer sig for historie, sommerfugle, træer, design, håndarbejde eller har brug for en ny hobby, vil man kunne læse ”Silkens veje” med stor fornøjelse og samtidig blive klogere på et og andet.
– Marianne Thinggaard, ”JORD OG VIDEN” marts 2007
Jeg har lige læst en bog om silke – ”SILKENS VEJE” – med den morsomme undertitel: ”Gamle tråde og nye netværk”. Den er skrevet af Ole Zethner og Rie Koustrup – og den er vildt interessant. Bogen beskriver minutiøst og medrivende, hvordan den fantastiske proces fra silkesommerfuglens kokoner til det ældgamle, stærke og lækre naturprodukt silke foregår. Det er ganske enkelt en fascinerende historie! Det er en enestående illustreret bog med fantastiske nærbilleder af æg, larver, kokoner, sommerfugle, silketråde – vidste du fx, at den supertynde silketråd nærmest er trekantede, hvis man ser dem i et tværsnit? Jo, der er ikke slækket på grundigheden i denne fine bog! En helt igennem fagligt-helt-i-top-bog, en fantastisk bog og en smuk, smuk bog.
- Bent Rasmussen, redaktør af "SKOLEBIBLIOTEKET" april 2007
Silkens Veje var meget interessant læsning og fortæller grundigt om silkesommerfuglens livscyclus. Sidste kapitel giver anvisning på, hvorledes man selv kan dyrke silkelarver og sommerfugle. Bogen kan sagtens give inspiration til et tværfagligt samarbejde mellem biologi, naturgeografi, design og historie, og jeg vil da foreslå, at man straks planter et morbærtræ ved sit gymnasium, således at man har muligheden for at dyrke silkesommerfugle, hvilket ikke er særlig svært.
- Janne Aaris-Sørensen, Gymnasieskolen, juni 2007
Denne bog giver et stort overblik over silkens vej fra skabelse til forbruger. Bogen fremstår meget grundig og gennemført med en meget flot billedside, hvor fotosiden og tekst danner en rigtig god sammenhæng. Bogen vil kunne bruges i flere forskellige fag og vil helt naturligt kunne bruges i tværfaglige sammenhænge, hvor man vil prøve at skabe en tydelig forbindelse mellem biologi, historie og geografi. Kan anbefales til mellemtrinet og de ældste klasser, hvor der er tid til fordybelse på specielle områder som eksempelvis silkens veje.
- Jens Glehm Mikkelsen, Folkeskolen, august 2007
SILKENS VEJE
– Gamle tråde og nye netværk
Af Ole Zethner og Rie Koustrup
Silkeproduktion og -handel var fra starten forbeholdt det kinesiske kejserhof, som holdt på produktions-hemmeligheden i næsten 3000 år, mens de færdige silkeprodukter blev solgt til magthaverne langs Asiens gamle silkevej. Trods trusler om dødsstraf slap sommerfugleæg og frø af morbærtræet dog ud af Riget i Midten og nåede fra 300-tallet Indien, Mellemøsten og Europa. I en lang periode blev hovedparten af silkestofferne fabrikeret i Byzans, Italien og Frankrig, men inden for de seneste 30 år har kineserne – måske ikke overraskende – igen sat sig på størstedelen af verdensproduktionen af silke, efterfulgt af Indien. Senere kom ”hemmeligheden” til Sydamerika, hvor Brasilien noterer sig for en stærkt stigende produktion.
I et enestående velillustreret afsnit – fra æg via larve, kokon til færdig sommerfugl, fotograferet af naturfotografen Gerth Hansen – gennemgås biologien bag dette insekt, der sammen med morbærbladene er selve ”opskriften” på silkeavl, for silketrådene spindes netop af disse sommerfuglelarver. Andre afsnit beskriver produktions-processerne, arbejdsmiljøet og de færdige produkter.
Med særlig henblik på silkens kulturhistoriske betydning fortælles om de omfattende opdræt af silkelarver, der fra 500-tallet og helt op til vor tid har fundet sted i Europa – og som stadig kan opleves i silkebyen Soufli i Grækenland.
For første gang i nyere tid gives et samlet overblik over dansk silke og silkeavlens historie i Danmark. Vikingernes betydning for spredningen af silkestoffer omtales også.
Desuden bringes man à jour med den nyeste udvikling. Efter en nedtur på grund af kunstsilkens fremkomst er silke atter blevet populær til beklædning. Og silkesommerfuglens tråd har på grund af dens unikke egenskaber fundet nye anvendelser bl.a. inden for medicin, kosmetik og helsekost. Nye netværk er under opbygning til gavn for silkeavlen – ikke mindst for bønder i u-landene. Silkens specielle forhold og egenskaber sammenlignet med andre tekstiler gennemgås i fakta-form.
Sluttelig beskrives, hvorledes man dyrker silkelarver og kokoner til husbehov.
78 sider, indbundet, 165 farveillustrationer, format 20,5 x 25 cm. kr. 199,- inkl. moms
African Ways of Silk
Ancient Threads – New Possibilities
By Ole Zethner, Rie Koustrup og Suresh Kumr Raina
Udgivet af CASAS, Cape Town, South Africa 2008
Denne engelsksprogede bog er en afrikansk udgave af Silkens veje. Kapitlerne om biologien og udviklingen af morbærsilkesommerfuglen er blevet udvidet med afsnit om vilde silkesommerfugle, hvis kokoner igennem århundreder er blevet brugt i flere afrikanske lande. Silkestoffer blev tidligt bragt til Etiopien fra Egypten, Kina og Indien, og der udviklede sig en produktion af silkestoffer mest til brug i den kristne, koptiske kirke. I det øvrige Østafrika er silkeavl og produktion af silke overvejende sket i det 20.århundrede.
Til Sydafrika, Ghana og Madagaskar blev silke og avl af morbærsilkesommerfugle indført af kolonisatorerne. Her finder der udover produktion af morbærbaseret silke en produktion af silker spundet af larverne af forskellige vilde silkesommerfugle, som lever af bladene af vildtvoksende træer. Bogen beskriver, hvordan man forsøger at lave en bæredygtig indsamling og produktion af vilde silkesommerfugle, ved at beskytte larver mod rovdyr og snyltehvepse og ved at plante nye værttræer. I et kapitel gives der praktiske anvisninger på dyrkning af morbærsilkesommerfugle og bæredygtig udnyttelse og beskyttelse af vilde silkesommerfugle. Dette kapitel er beregnet for nye silkeavlere og vil blive oversat til fire afrikanske sprog.
De afrikanske lande med en fortid og nutid med silke er omtalt i hvert sit afsnit. Det drejer sig om Etiopien, Uganda. Kenya, Sydafrika, Ghana, Burkina Faso og Madagaskar. Bogen giver navne og adresser på mange af de personer i Afrika, som i dag beskæftiger sig med silkeavl og silke.
88 sider, hæftet, 86 farve- og 15 sort-hvide illustrationer, format 17 x 25 cm
kr. 199,- inkl. moms